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快消食品发展见好,食品机械能否分一杯羹

发布于:2018/10/12 18:06:47

关键词:食品机械,机械设备

简   介:快消食品行业是典型快速消费品行业,主要依靠较快的周转跟消费者的重复购买及消费来加大规模跟营业收入。随着现代化水平继续提高以及人们的生活节奏加快,这一行业也在保持增长。  城镇化发展步伐加快,快消食品市...

  快消食品行业是典型快速消费品行业,主要依靠较快的周转跟消费者的重复购买及消费来加大规模跟营业收入。随着现代化水平继续提高以及人们的生活节奏加快,这一行业也在保持增长。

  城镇化发展步伐加快,快消食品市场爆发式增长。

  我国政府将“深度城镇化”列入了将来十年的政策目的。当下,我国的城镇化率为51%。假定到2020年我国的城镇化率达到60%,那么将有1.2亿新增人口在城市工作生活。据调查,城市人均食品及饮料消费是农村2.5倍,而且从1985年以来,差距向来在保持加大。假定这一发展动向延续,那么到2020年,城市居民食品消费总量将增长85%至7万亿人民币。人口分布的变化将为食品及饮料公司创造出重大的潜在市场。

  预计城镇化率越高,品牌快消食品将越受到消费者的青睐。美国、日本跟大洋洲的城镇化率都在70%以上(即比我国高约20个百分点),而他们的人均快消食品消费是我国的10-20倍。毫无疑问,随着城市居民对快消食品的需求大幅提高,品牌公司将比普通公司受益更大。即便在人均国内生产总值跟我国处于同一水平的(例如俄罗斯、巴西跟墨西哥),他们的人均快消食品消费也是我国的3-8倍。这介绍我国的快消食品行业仍处于发展初期阶段,将来仍有非常大的增长空间。预计,将来十年,快消食品行业的增速将超过整体国内生产总值增速。

  在国内生产总值增长减速阶段,快消食品行业拥有较强的防御性,快消食品仅占家庭支出中的非常小一部分,也是基本的消费品。在经济下滑周期中,他们拥有很高的防御性。对比1999年1季度至2012年2季度之间的食品行业收入、饮料行业收入、国内生产总值增速跟CPI数据,能够看到,食品及饮料行业向来持续着10%以上的增速。

  消费者平时在货架上所看到的待售食品,绝大部分是经过工厂的严格加工,再包装成型,经过运输到消费者手中,加工的环节都离不开跟食品机械设备的亲热接触。食品跟食品机械的发展相辅相成,尤其是在现代化工业大发展的背景下,更多食品机械投入到食品加工中。别的,人力成本的提升,也使得食品加工企业选择机器生产,这样不只成本得到了有效控制,效率也提升了。

  快消食品良好的发展发展动向,无不见证着食品行业的“不朽传奇”,食品机械作为食品行业的重要组成部分,直接服务于食品。据了解,2006年中国食品机械行业的市场规模达到72亿元,2007年达到85亿元,同比增长18.1%,2008年达到97亿元,同比增长14.1%,2009年达到113亿元,同比增长16.5%,2010年 达到136亿元,同比增长20.4%。在“十二五”中国食品机械行业的市场规模将会不断持续高速增长的发展动向,预计到2015年这个市场规模将会达到398亿元。

  可是,就长远发展来看,食品机械行业不能倚靠良好的市场沾沾自喜,而要靠自身的实力站稳市场。据了解,中国食品机械行业跟发达存在较大的差距,随着我国市场的开放,更多的国外品牌凭借强大的经济实力跟技术力量强势来袭,国内企业若无忧患意识,或将在市场竞争中被淘汰,惟独通过技术创新,继续提升企业产品竞争力,才能“如鱼得水”。


关键词:食品机械,机械设备

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